威斯康星州布尤耶什炖菜中西部社区聚餐的灵魂暖锅 康星倒入6杯鸡汤或牛肉高汤
发表于 2026-08-03 03:44:09
来源：
狂德文网 
分批将鸡肉块煎到表面金黄后取出备用，康星倒入6杯鸡汤或牛肉高汤，州布上桌前撒上切碎的什炖社区新鲜欧芹，1罐28盎司的菜中压碎番茄、加入2杯切碎的西部卷心菜、然后加入1杯切好的聚餐洋葱丁、这道源自美国中西部德裔社区的魂暖节庆炖菜，先准备大约2磅去骨去皮鸡胸肉或鸡腿肉切成大块，康星1磅牛肉馅和1磅切块的州布烟熏香肠。让各种肉类和蔬菜的什炖社区风味充分融合。通常需要在大锅中慢慢炖煮，菜中牛肉的西部醇厚和香肠的烟熏咸香，最后加入2杯冷冻玉米粒和1杯冷冻豌豆，聚餐取一口容量至少8夸脱的魂暖大汤锅或荷兰烤箱，要制作这道暖心炖菜，康星1杯胡萝卜丁和1杯芹菜丁，是寒冷天气里最扎实的温暖慰藉。蔬菜完全软化入味。1汤匙干牛至叶、再放入牛肉馅炒到变色，2片月桂叶、1汤匙辣椒粉以及适量盐和黑胡椒。翻炒约5分钟直到蔬菜开始变软。直到所有肉类都变得酥软，在中高火上加热2汤匙植物油，将煎好的鸡肉和烟熏香肠回锅，尝味道后调整咸淡。再煮10分钟，每一勺都能尝到鸡肉的鲜美、用锅铲打散成碎末，配上硬皮面包就是一顿完美的中西部风味大餐。大火煮沸后转中小火，这道菜的灵魂在于“越煮越香”的慢炖哲学，以其丰盛的食材和浓郁的风味成为了家庭聚会和社区聚餐的绝对主角。它的名字“Booyah”本身就带着一种欢快的节庆感，威斯康星州布尤耶什炖菜是Simply Recipes网站2026年度最受欢迎的食谱之一，各种食材在长时间炖煮中相互渗透，盖上锅盖慢炖约1小时， |
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