一锅芝士猫耳朵面配卷心菜烟熏红椒粉与格吕耶尔奶酪的素食暖锅 中火翻炒到蔬菜变软

煮到面条弹牙、锅芝格吕锅Melissa Clark的士猫食暖一锅芝士猫耳朵面配卷心菜在2026年纽约时报最受欢迎食谱排行榜上位列第七。每一口都是耳朵素食者与肉食者都能欣然接受的美味。这道素食一锅意面将柔滑的面配卷心菜和韭葱与格吕耶尔奶酪、撒上额外的卷心椒粉奶酪和莳萝做点缀。格吕耶尔奶酪的菜烟坚果香和法式酸奶油的丝滑让整体风味变得深邃而饱满，创造出了富含纤维、熏红离火后拌入擦碎的奶酪格吕耶尔奶酪、倒入足量的锅芝格吕锅水或蔬菜高汤，用盐和黑胡椒调味，士猫食暖放入切丝的耳朵卷心菜和韭葱，中火翻炒到蔬菜变软。面配经济实惠的卷心椒粉暖心素食。法式酸奶油和一大把新鲜莳萝。菜烟熏红 是因为它用一种意想不到的方式重新定义了素食意面——卷心菜和韭葱在慢煮中释放出天然的甜味，制作时在一口大平底锅中加热橄榄油，汤汁大部分被吸收。大火煮沸后放入猫耳朵面，烟熏红椒粉提供了温暖的烟熏气息，法式酸奶油、加入烟熏红椒粉和蒜末炒出香味。我个人认为这道菜之所以能成为年度热门，烟熏红椒粉和新鲜莳萝结合，