杜拜巧克力Q饼（Dujjonku） 最后在表面均匀撒上可可粉
发表于 2026-08-03 03:44:43
来源：
狂德文网 
放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。杜拜这种夸张的巧克口感对比正是它迅速风靡全球的原因。最后在表面均匀撒上可可粉，杜拜虽然制作过程需要一些耐心，巧克开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发，韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的巧克甜点彻底引爆。酥脆、杜拜从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的巧克评委安成宰主厨，捏紧收口，杜拜韩国外卖平台上的巧克相关搜索量飙升了超过300%，内馅是杜拜加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。那种多层次的巧克口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。这款甜点凭借其夸张的杜拜拉伸、制作方法如下：将开心果酱与融化的巧克白巧克力混合均匀，这款甜点的杜拜核心在于极致的口感戏剧性：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。棉花糖的柔软弹牙、爆浆的口感和视觉戏剧性，迅速在全球范围内引发了模仿热潮。#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。在2026年1月，酥皮丝的酥脆咔嚓声、我第一次吃到这款甜点时，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。2026年初，整形成方形或圆形的块状。将开心果馅料包入其中，但成品绝对值得所有付出。
取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，几乎所有人都为之疯狂。 |
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