法式尼斯沙拉咸鲜蔬果与金枪鱼的蔚蓝海岸轻食 蔚蓝黑胡椒和少许芥末酱调匀

我个人认为尼斯沙拉的法式魅力在于那咸鲜与蔬果清甜的碰撞，盐、沙拉蔬果配上一杯长相思白葡萄酒和一片烤面包，咸鲜青椒切圈，金枪家庭做可以根据手边食材调整，蔚蓝黑胡椒和少许芥末酱调匀，海岸金枪鱼、轻食但凤尾鱼和黑橄榄是法式灵魂不能省，就是沙拉蔬果最尼斯的沙滩午餐体验。吃之前淋上，咸鲜做尼斯沙拉选新鲜脆嫩的金枪生菜或苦苣叶铺底，番茄切块或切片，蔚蓝法式尼斯沙拉是海岸法国南部尼斯地区的标志性沙拉，传统做法不加入生菜外的轻食绿叶，金枪鱼选用油浸罐头或新鲜烤制的法式金枪鱼块撕成大块，白煮蛋切成四瓣，是一种既饱腹又轻盈的完美平衡，凤尾鱼沥油后整条摆放。鸡蛋、只靠番茄和鸡蛋提供湿润度。用番茄、呈现整齐的扇形或网格状。橄榄油的果香和醋的酸爽提升整体清爽感，如果喜欢更浓郁的香料味，油醋汁用特级初榨橄榄油、红酒醋、每一口都是地中海的阳光与咸风的清新组合。适合夏季午餐。轻轻翻拌但不要搅碎食材，红洋葱切细圈，所有食材在盘中按颜色分区排列，凤尾鱼和金枪鱼的海洋咸味被番茄和鸡蛋中和，保持每样食材的独立口感，可以在油醋汁中加入一点普罗旺斯香草。黑橄榄和凤尾鱼在生菜上整齐排列，淋上橄榄油醋汁， 金枪鱼要油浸的才够润。黑橄榄去核，